Descrizione

Il Nero di Troia di Casa Primis è un vino rosso raffinato e di grande carattere, ottenuto esclusivamente da uve Nero di Troia, uno dei vitigni autoctoni più antichi e rappresentativi della Puglia. Questo vitigno, noto per la sua eleganza e struttura, regala vini dal profilo aromatico complesso e avvolgente, con un colore rosso violaceo intenso che anticipa una straordinaria profondità gustativa. Al naso, emergono delicate note di piccoli frutti rossi come ribes, mirtillo e amarena, accompagnate da leggere sfumature floreali e spezie dolci che ne esaltano l’eleganza e la finezza. Al palato, il Nero di Troia di Casa Primis si distingue per il suo perfetto equilibrio tra frutto e struttura, con una consistenza succosa e piena, tannini morbidi e ben integrati e una persistenza lunga e armoniosa che lascia una piacevole sensazione di freschezza e complessità.

Questo vino è particolarmente versatile negli abbinamenti gastronomici e si sposa alla perfezione con carni bianche grigliate o arrosto, primi piatti ricchi di sapore, formaggi freschi e cremosi e persino zuppe di pesce, esaltando le sfumature marine e donando un tocco di eleganza a ogni portata. La sua straordinaria armonia lo rende ideale per cene conviviali, occasioni speciali o semplicemente per chi desidera concedersi un calice di qualità che racconti la tradizione vinicola pugliese in tutta la sua autenticità. Per esaltarne le qualità organolettiche, si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra i 16 e i 18°C, permettendo così di apprezzarne appieno le sfumature aromatiche e la sua straordinaria morbidezza.

Il Nero di Troia di Casa Primis rappresenta una scelta eccellente per chi ama degustare un vino rosso elegante e strutturato, perfetto per accompagnare i piatti tipici della cucina mediterranea e regalare un’esperienza sensoriale unica, capace di trasportare chi lo assapora nei suggestivi paesaggi della Puglia, terra di sole, tradizione e grandi vini.

Qui puoi consultare la scheda tecnica del vino Nero di Troia di Casa Primis:
SCHEDA TECNICA NERO DI TROIA