Descrizione

Ottenuto da uve Greco, un vitigno autoctono rinomato per la sua freschezza e la complessità aromatica, il Greco di Casa Primis prodotto in Puglia si presenta con un luminoso colore giallo paglierino arricchito da delicati riflessi verdognoli, anticipando la ricchezza sensoriale che caratterizza questo vino bianco. Le sue note aromatiche si sviluppano in un profilo armonioso, in cui le sfumature di pera e mela si fondono con sentori minerali. Regalano al palato sensazioni di frutta matura e un retrogusto distintivo di mandorla amara che conferisce eleganza e personalità ad ogni sorso. La sua freschezza e il profilo aromatico ben definito lo rendono ideale per essere abbinato a una vasta gamma di piatti, in particolare quelli a base di pesce. Infatti, si sposa perfettamente con piatti di pesce alla griglia o in umido, esaltando il sapore di gamberi, aragoste e altri frutti di mare, grazie alla capacità di valorizzare le delicate note del mare e la mineralità intrinseca del vino.

Inoltre, il Greco di Casa Primis si presta anche ad abbinamenti con verdure grigliate, come zucchine, melanzane e peperoni, creando un connubio di sapori mediterranei che arricchisce l’esperienza culinaria e soddisfa anche i palati più esigenti. Questo vino bianco fresco e aromatico rappresenta una scelta eccellente per chi desidera degustare un prodotto autentico, capace di esprimere il carattere e la tradizione enologica della Puglia, unendo innovazione e rispetto per la tradizione.

Greco di Casa Primis, grazie alla sua versatilità e alla sua capacità di esaltare sia piatti a base di pesce che proposte a base di verdure, si conferma come l’alleato ideale per cene estive all’aperto, pranzi in famiglia e momenti di convivialità, portando in tavola un’esperienza enogastronomica che celebra i sapori genuini del Mediterraneo e l’unicità del vitigno Greco.

Qui puoi consultare la scheda tecnica del vino Greco di Casa Primis:
SCHEDA TECNICA GRECO